Домашняя засолка продуктов на зиму несет в себе определенные риски. Как правильно подготовить продукты и банки перед консервацией, рассказал пищевой технолог, кандидат наук, доцент, заместитель директора Высшей школы управления гостеприимством Росбиоте…
Клубнику не нужно мыть заранее, поскольку это сделает ягоду водянистой, мягкой и менее ароматной. Об этом рассказал агроном, менеджер по работе с ключевыми клиентами компании «Гродан» (бизнес-подразделение РОКВУЛ) Алексей Куренин. Ягоды не нужно замачи…
Как не ошибиться при выборе арбуза и обезопасить себя от пищевого отравления или интоксикации нитратами? Об этом в беседе с «Чемпионатом» рассказал врач-эндокринолог медицинского центра «Юниклиник» Юрий Соломадин….
Грибы не рекомендуется покупать в местах стихийной торговли и у частных лиц, отметили эксперты Роскачества. Правилами по выбору свежих грибов специалисты поделились в беседе с «Лентой. ру»….
Для снижения нагрузки на здоровье важно готовить домашнюю еду полезными способами.